今日はクリスマスのチキンを焼きました。毎年通販でとりよせるのですが、今回注文を間違って、骨付きもも肉ではなくて、手羽元を頼んでしまって、袋を開けてびっくり! 焦った!
今日食べに来てくれるお友達にごめんなさいのメールを送って、でも「ほかの料理が思いつかない」ので、同じようにオーブンでロースト。 思いのほか、おいしかったんですよ。 皮はぱりぱり。お肉は油がほどよく抜けていて好評でした。
けがの功名? 個人差はあれ、今日の会食は50代から60代で、あっさりを好む世代なのかもしれません。
お正月の準備で、今日はポチ袋をネットで検索して折り紙で作りました。
こうして年も暮れていきます。
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