夏の暑さで皮が厚くなってしまったけど、まだまだおいしいミニトマト。いつもはその日食べる分だけなんですが、今日はしっかり収穫して、水煮を作りました。
「リトルフォレスト」(amazonプライムでみることができます)で橋本愛さんが作っていて、作り方もいっしょ。私はこの映画が好きで、これを観てもっと野菜作りにはまりました。
トマトの種類は千果 フルーティカ イエローアイコ
![ゆでて皮をむきます](https://blog2.mrsfu.org/blog2/wp-content/uploads/2016/09/DSC00292-400x300.jpg)
ビンに入れて塩水を足して、沸騰したお湯を入れた鍋でグラグラビンごと15分。さまして冷蔵庫に保存します。
![DSC00293](https://blog2.mrsfu.org/blog2/wp-content/uploads/2016/09/DSC00293-400x300.jpg)
とってもきれいな色でうれしくなりました。何に使おう? ピザトースト作ってみようか。
ということで今日の朝ごはんはこれ トマトに少し塩味がくわわっておいしい。
![ピザトースト](https://blog2.mrsfu.org/blog2/wp-content/uploads/2016/09/DSC00303-400x300.jpg)
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